skladholodilnik (skladholodilnik) wrote,
skladholodilnik
skladholodilnik

Category:

Минсельхоз: О ситуации на рынке молока и молокопродуктов (13 – 17 апреля 2020 г.)

Производство
В январе-марте 2020 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,8 млн т и увеличился относительно уровня 2019 года на 4,9%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 7,9% до 4,4 млн т. Так, в январе-марте 2020 года в сельскохозяйственных организациях надой на 1 корову составил 1 689 кг (+9,0% к аналогичному периоду 2019 года).

По данным Росстата объем промышленного производства молока, кроме сырого в январе-марте 2020 года составил 1 371,4 тыс. т (на 2,0% выше аналогичного периода 2019 года), продуктов кисломолочных (кроме творога) – 706,2 тыс. т (на 1,4% больше), сыров – 134,9 тыс. т (на 15,5% больше), молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра – 44,7 тыс. т (на 5,5% больше), масла сливочного – 65,4 тыс. т (на 16,1% больше), молока и сливок сухих – 37,1 тыс. т (на 26,5% больше).

ЦЕНЫ

Система мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России, руб./кг
16.04.2020 23.04.2020 % с начала года
Молоко сырое (без НДС) Сельхозпроизводители 25,67 25,56 100,1
Молоко пастеризованное (с НДС) Промпроизводители 45,21 45,25 102,4
Масло сливочное (с НДС) Промпроизводители 498,83 499,13 102,7
Сыры (с НДС) Промпроизводители 373,03 374,13 100,9

Динамика цен производителей на сырое молоко в отдельных регионах Российской Федерации, руб./кг (без НДС)

23 апреля 2020 г. К началу года (%) За неделю (%)
Российская Федерация 25,56 0,1 -0,4
Республика Дагестан 19,78 -6,8 -1,5
Республика Бурятия 20,42 1,1 0,0
Оренбургская область 21,72 -8,6 -0,2
Республика Башкортостан 22,29 0,2 -0,6
Чувашская Республика 22,77 -5,8 -1,8
Пензенская область 22,82 3,7 0,0
Челябинская область 23,05 0,1 -0,3
Тверская область 23,35 -0,1 -2,6
Тюменская область 23,42 -1,0 -1,6
Республика Марий Эл 23,48 -3,0 1,0
Волгоградская область 23,58 -1,4 -0,4
Астраханская область 23,74 2,1 -0,2
Республика Мордовия 23,78 3,9 0,0
Пермский край 23,84 1,8 -0,1
Удмуртская Республика 23,92 1,6 0,1

Свежие данные ЗДЕСЬ.
Tags: масло, молоко, сыр
Subscribe

Posts from This Journal “молоко” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments