skladholodilnik (skladholodilnik) wrote,
skladholodilnik
skladholodilnik

Category:

Производство свинины, говядины, мяса птицы и других видов мяса в мире в 1961 / 2000 / 2018 году

Производство свинины, говядины, мяса птицы и других видов мяса в мире в 1961 году / в 2000 году / в 2018 году.



Вид мяса В 1961 году тысяч тонн В 2000 году тысяч тонн В 2018 году тысяч тонн
Мясо птиц 8 949,70 68 637,90 127 313,00
Свинина 24 748,60 89 873,30 120 881,30
Говядина 27 684,60 55 813,20 67 362,60
Баранина 4 930,30 7 833,20 9 790,30
Козлятина 1 101,90 3 766,20 5 978,20
Мясо буйволов 1 071,20 2 861,30 4 247,30
Мясо дичи 844,8 1 544,50 2 105,00
Мясо прочих видов 875,2 615 1 658,70
Мясо кроликов 397,1 877,7 1 393,90
Мясо лошадей 559,6 760,2 792
Мясо верблюдов 150 359,9 590,7
Мясо ослов 19,2 171,4 216,6
Мясо мулов 9,5 66 54,2
Мясо улиток - 10,7 19,7
Мясо прочих грызунов 20,7 16,7 18,8
Всего 71 362,20 233 207,10 342 422,50

Источник: Российский птицеводческий союз, Министерство сельского хозяйства РФ.



Динамика мирового производства мяса, млн. тонн



Годы Мясо всех видов КРС Свинина Птица Овцы и козы Прочее Население мира
2010 296.107 67.776 109.370 99.050 13.459 6.452 6.842.923
2015 310.656 65.951 115.090 110.513 13.434 5.667 7.284.296
2020 337.341 69.089 123.740 124.961 13.974 5.577 7.656.528
2030 398.342 76.090 143.606 158.236 15.058 5.353 8.321.380
2040 456.759 82.811 160.842 191.756 16.258 5.091 8.874.041
2050 505.438 88.794 174.183 220.358 17.260 4.842 9.306.128
Прирост 2050г. к 2010 г.,% 70,70% 31,00% 59,30% 122,50% 28,20% -24,90% 36,00%
2050г. к 2010 г., млн. т 209.331 21.018 64.813 121.308 3.801 -1.609 2.463.205
Потребление в 2050г., на чел/год, кг 54,31 9,54 18,72 23,68 1,85 0,52

Источник: Российский птицеводческий союз, Министерство сельского хозяйства РФ.

Производство свинины, говядины, мяса птицы и других видов мяса в мире в 1961 году, в 2000 году, в 2018 году

Производство мяса в мире

Tags: говядина, мясо, мясо птицы, свинина
Subscribe

Posts from This Journal “свинина” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments