Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Холодильно склаской комплекс

ОАО «Московский хладокомбинат № 14»

Полное наименование юридического лица: Открытое акционерное общество «Московский хладокомбинат № 14»
Сокращенное наименование юридического лица: ОАО «Московский хладокомбинат № 14»
Сокращенное наименование юридического лица: ОАО «Мосхладокомбинат № 14»

Адрес: индекс 121471, г. Москва, ул. Рябиновая, дом 47.

Официальный сайт: www.moshol14.ru




Группа ВКонтакте - Аренда морозильных складов ОАО «Московский хладокомбинат 14» Facebook  — ОАО «Московский хладокомбинат 14» — аренда холодного склада В Живом журнале - ОАО «Московский хладокомбинат №14» - Холодильно-складской комплекс В Твиттере - ОАО «Московский хладокомбинат №14» - аренда морозильных складов Московский хладокомбинат №14 — Аренда морозильных и холодильных складов — Instagram




Холодильно склаской комплекс

«Дамате» расширяет производство индейки на 30% до 207 тысяч тонн в год

Много новых рабочих мест появится в Пензенской области. Группа компаний «Дамате» вновь наращивает мощности. В ближайшие два года агрохолдинг построит и введет в эксплуатацию 128 новых птичников и множество других производственных объектов.

К 2023 году компания планирует увеличить производство индейки более чем на 30%. Подробнее о планах и перспективах развития агрохолдинга можно прочитать здесь: ссылка.

«Дамате» расширяет производство индейки на 30 процентов до 207 тысяч тонн в год
Холодильно склаской комплекс

Производители сырого молока: кто в России всех мощнее?

Да, мы опубликовали очередной рейтинг компаний. В него вошли 50 крупнейших производителей сырого молока.

При составлении этого рейтинга не рассматривалась деятельность переработчиков, продукция которых хранится на наших складах — там список лидеров совсем иной. Учитывались только объемы произведенного молочного сырья.

Возглавил список агрохолдинг «ЭкоНива-АПК». На втором месте — предприятия, принадлежащие государству. Кто завоевал бронзу, и как распределились остальные 47 мест? Ознакомиться с рейтингом можно здесь: ссылка.


Список ТОП-20 предприятий производителей сырого молока в России по итогам 2020 года
Холодильно склаской комплекс

Рейтинг ТОП-20 крупнейших производителей свинины России за 2020 год

Об успехе отечественных свиноводов

В 2020 году свиноводческая промышленность преодолела важный рубеж. Наконец-то уровень производства свиного мяса в стране сравнялся с уровнем потребления.
При этом многие свиноводческие комплексы, заложенные в 2017–2018 годах, только начинают наращивать мощности (а некоторые и вовсе только готовятся к запуску). Что ждет отрасль дальше? Неужели на наших складах появятся излишки мяса?
Разумеется, нет. О том, каким был 2020 год для крупнейших отечественных производителей свинины, и о перспективах дальнейшего развития — читайте в этой статье: (ссылка)

Рейтинг свиноводов 2020 года

Национальный Союз свиноводов (НСС) опубликовал рейтинг ТОП-20 крупнейших производителей свинины в РФ по итогам 2020 года.*

№ п/п Организация Производство свинины на убой в живом весе в 2020г., тыс. тонн** Доля в общем объеме промышленного*** производства свинины в РФ
1 Агропромышленный холдинг "МИРАТОРГ" 522,3 10,7%
2 ООО "Великолукский свиноводческий комплекс" 307,9 6,3%
3 Группа компаний "РусАгро" 307,7 6,3%
4 Группа компаний "Черкизово" 306,6 6,3%
5 ООО "Агропромкомплектация" 257,5 5,3%
6 ООО "ГК Агро-Белогорье" 250,1 5,1%
7 АО "Сибагро" 237,5 4,9%
8 Группа компаний "АГРОЭКО" 226,7 4,6%
9 ООО "Управляющая компания РБПИ" и СПФ 129,2 2,6%
10 "АГРОКОМПЛЕКС" им Н.И. Ткачева 114,1 2,3%
11 ООО "АПК ДОН" 112,7 2,3%
12 ООО "Агрофирма Ариант" 112,4 2,3%
13 АВК "Эксима" 99,1 2,0%
14 Агрохолдинг "Талина" 93,7 1,9%
15 Группа компаний "ТАВРОС" 77,2 1,6%
16 Группа компаний "ОСТАНКИНО" 72,1 1,5%
17 ООО "Белгранкорм" 71,0 1,5%
18 ООО "Коралл" 69,4 1,4%
19 ООО "КоПИТАНИЯ" 59,7 1,2%
20 ООО "Камский Бекон" 57,9 1,2%

Итого 20 крупнейших предприятий

3 484,7

71,2%
Остальные
1406,1

28,8%

*- По данным компаний на 26.01.2021 г.

**- Согласно приказу РОССТАТ №429 31.07.19 г. «Поголовье скота, произведенного на убой, исчисляется как сумма скота, проданного на убой, и скота, забитого в хозяйстве.» (Форма №24-СХ).

***- Промышленное производство свинины в РФ включает в себя объемы производства в СХП и КФХ.

Крупнейшие производители свинины в России в 2020 году
Холодильно склаской комплекс

Россия поставила новый рекорд в производстве мяса

По итогам 2020 года в нашей стране было произведено примерно 4276 тыс. тонн свинины (в убойном весе). Тем самым России удалось обогнать одного из мировых лидеров этой отрасли — Бразилию. Теперь в рейтинге мировых производителей свинины Российская Федерация занимает почетное пятое место.

Как распределились остальные места в этом рейтинге, и каких еще успехов в производстве мясной продукции достигла страна в 2020 году, можно узнать из этой статьи. Там же приведены прогнозы аналитиков Минсельхоза на грядущий год.

Судя по всему, услуга аренда морозильных складов в 2021 году будет весьма востребована. По мнению экспертов, во втором полугодии нас ожидает рост производства во всех отраслях мясной промышленности.

Производство мяса в России в 2020 году
Холодильно склаской комплекс

ТОП-5 производителей индейки в 2020 году: неожиданное возвращение

Аналитики подвели итоги года в отрасли индейководства. Эта сфера мясодобычи вновь оказалась в плюсе: объем производства вырос почти на 42 тысячи тонн в убойном весе.

В списке лидеров всё почти по-прежнему. Четыре холдинга сохранили свои позиции. А вот на пятое место вышла компания, которая в 2019 году не попала даже в ТОП-20. Неужели на рынок вернулся «Индюшкин»?

Подробную сводку происшествий в сфере промышленного производства мяса индейки за 2020 год читайте здесь: www.moshol14.ru.

ТОП-5 производителей индейки в 2020 году: неожиданное возвращение
Холодильно склаской комплекс

Годовой отчёт. Каким был 2020 год для производителей молока?

Несмотря на общие панические настроения, 2020 год не стал для молочной отрасли катастрофой. Напротив, ситуация на мировом рынке сложилась вполне благоприятная.

  • Уровень спроса на молочную продукцию в среднем вырос на 2,2%.

  • Объемы мирового производства молока за год увеличились на 18–22 млн. тонн (по данным различных источников).

  • Цены сохраняют стабильность. Никаких резких скачков на мировом рынке за этот год не наблюдалось.

Производители немного обеспокоены ростом спроса на соевые, рисовые и прочие аналоги молока. Но пока доля «растительных альтернатив» на рынке невелика, и реальная конкуренция наблюдается только в сфере производства спортивного питания.

О том, каким был 2020 год для российских молокопереработчиков, можно прочитать здесь.

Годовой отчёт. Каким был 2020 год для производителей молока?
Холодильно склаской комплекс

Российская Федерация удвоила экспорт свинины

За первые три квартала 2020 года производители РФ смогли в два раза увеличить поставки свиного мяса и субпродуктов за границу, если сравнивать с аналогичным периодом 2019 года. За текущий год уже экспортировано свыше 140 тысяч тонн свиной продукции. Причем доля субпродуктов составила только треть всего объема.

По информации НСС, сейчас 90% экспорта свиной продукции приходится на Вьетнам, Гонконг, Украину, Беларусь. А вот импорт свинины существенно сократился и вряд ли превысит в текущем году 10–15 тысяч тонн.


Рост экспорта свинины в России
Холодильно склаской комплекс

Производство свинины, говядины, мяса птицы и других видов мяса в мире в 1961 / 2000 / 2018 году

Производство свинины, говядины, мяса птицы и других видов мяса в мире в 1961 году / в 2000 году / в 2018 году.



Вид мяса В 1961 году тысяч тонн В 2000 году тысяч тонн В 2018 году тысяч тонн
Мясо птиц 8 949,70 68 637,90 127 313,00
Свинина 24 748,60 89 873,30 120 881,30
Говядина 27 684,60 55 813,20 67 362,60
Баранина 4 930,30 7 833,20 9 790,30
Козлятина 1 101,90 3 766,20 5 978,20
Мясо буйволов 1 071,20 2 861,30 4 247,30
Мясо дичи 844,8 1 544,50 2 105,00
Мясо прочих видов 875,2 615 1 658,70
Мясо кроликов 397,1 877,7 1 393,90
Мясо лошадей 559,6 760,2 792
Мясо верблюдов 150 359,9 590,7
Мясо ослов 19,2 171,4 216,6
Мясо мулов 9,5 66 54,2
Мясо улиток - 10,7 19,7
Мясо прочих грызунов 20,7 16,7 18,8
Всего 71 362,20 233 207,10 342 422,50

Источник: Российский птицеводческий союз, Министерство сельского хозяйства РФ.



Динамика мирового производства мяса, млн. тонн



Годы Мясо всех видов КРС Свинина Птица Овцы и козы Прочее Население мира
2010 296.107 67.776 109.370 99.050 13.459 6.452 6.842.923
2015 310.656 65.951 115.090 110.513 13.434 5.667 7.284.296
2020 337.341 69.089 123.740 124.961 13.974 5.577 7.656.528
2030 398.342 76.090 143.606 158.236 15.058 5.353 8.321.380
2040 456.759 82.811 160.842 191.756 16.258 5.091 8.874.041
2050 505.438 88.794 174.183 220.358 17.260 4.842 9.306.128
Прирост 2050г. к 2010 г.,% 70,70% 31,00% 59,30% 122,50% 28,20% -24,90% 36,00%
2050г. к 2010 г., млн. т 209.331 21.018 64.813 121.308 3.801 -1.609 2.463.205
Потребление в 2050г., на чел/год, кг 54,31 9,54 18,72 23,68 1,85 0,52

Источник: Российский птицеводческий союз, Министерство сельского хозяйства РФ.

Производство свинины, говядины, мяса птицы и других видов мяса в мире в 1961 году, в 2000 году, в 2018 году

Производство мяса в мире